استقرت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم، 14 يوليو 2025، مما يعد خبرًا مفرحًا للعديد من المواطنين، خاصةً لأولئك الذين يعتمدون عليها كمصدر رئيسي للبروتين في غذائهم اليومي. وقد شمل هذا الاستقرار جميع أنواع اللحوم، سواء في الأسواق العامة أو من خلال المنافذ التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ وطنية أخرى، ما يعكس تحسنًا نسبيًا في المعروض ويعزز من قدرة الأسر على تلبية احتياجاتها الغذائية.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 14/7/2025
تشهد الأسواق تنوعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، حيث تختلف حسب المصدر ونوع المنتج. وفيما يلي أبرز الأسعار المسجلة اليوم:
– اللحوم الكندوز الكبير: 368 جنيهاً للكيلو.
– اللحوم الكندوز العادي: 419 جنيهاً للكيلو.
– اللحوم البتلو: 435 جنيهاً للكيلو.
– اللحوم الضأن: تتراوح بين 400 و440 جنيهاً للكيلو.
– اللحوم الجملي: تتراوح بين 270 و300 جنيهاً للكيلو.
أسعار المشتقات والقطع الخاصة
– عِرق الفلتو: بين 400 و420 جنيهاً.
– الكبدة البلدي: من 300 إلى 350 جنيهاً.
– اللحمة المفرومة: تتراوح بين 330 و460 جنيهاً.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
– اللحوم الكندوز: 350 جنيهاً.
– السجق: 225 جنيهاً.
– اللحوم الضأن: 350 جنيهاً.
– اللحم المفروم: 230 جنيهاً.
– الكبدة: 250 جنيهاً.
– اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهاً.
أسعار اللحوم في منافذ وطنية
– اللحم البقري: 280 جنيهاً.
– وش الفخدة: 300 جنيهاً.
– الموزة: 295 جنيهاً.
– عرق الفلتو: 350 جنيهاً.
– البفتيك والاستيك: 325 جنيهاً.
– الكبدة الطازجة: تتراوح بين 300 و350 جنيهاً.
### استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم اليوم
أظهرت أسعار اللحوم الطازجة استقرارًا واضحًا في الأسواق والمنافذ، وهو ما يبعث على الارتياح لدى الأسر المصرية التي تسعى لتلبية احتياجاتها الغذائية في ظل ظروف اقتصادية صعبة. وقد تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 368 و419 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ سعر الكيلو من اللحم البتلو نحو 435 جنيهاً، وجرى تداول اللحوم الضأن بأسعار تتراوح بين 400 و440 جنيهاً للكيلو، مما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب. كما استقرت اللحوم الجملي في فئة سعرية تتراوح بين 270 و300 جنيه، مما يجعلها بديلًا اقتصاديًا مُرحبًا به.
العوامل المؤثرة في استقرار الأسعار
يوجد مجموعة من العوامل التي تؤثر بشكل يومي على تسعير اللحوم، مما ينعكس مباشرة على السوق والمستهلكين، ويمكن تلخيص أبرز هذه العوامل فيما يلي:
– حجم المعروض في الأسواق مقارنةً بالطلب.
– تكلفة الأعلاف وأسعار النقل والتوزيع.
– التغيرات الموسمية وظروف الإنتاج.
– السياسات الحكومية المتعلقة بالدعم والاستيراد.
– توافر البدائل، مثل الدواجن أو اللحوم المجمدة.
تعليقات