إذا كنت تبحث عن وجبة لذيذة وسريعة للفطور أو وجبة خفيفة، فإن البان كيك هو الخيار المثالي لك! يتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع الذي يسعد الجميع. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير البان كيك خطوة بخطوة، مع جميع المكونات اللازمة، لكي تستمتع بإعداد هذه الحلوى في منزلك. خلال دقائق قليلة، يمكنك إبهار عائلتك وأصدقائك بأطباق شهية تحاكي الأجواء الاحتفالية. لذا، دعونا نبدأ في استكشاف أسرار تحضير البان كيك الشهي!
مكونات البان كيك
قبل أن نبدأ في طريقة التحضير، دعونا نستعرض المكونات اللازمة لتحضير بان كيك لذيذ:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير البان كيك
لتحضير البان كيك بسهولة وبساطة، اتبع الخطوات الآتية:
- في وعاء كبير، اخلط المكونات الجافة: الدقيق، السكر، البيكينج باودر، والملح جيداً.
- في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم أضف الحليب والفانيليا والزبدة المذابة وامزجهم جيداً.
- قم بإضافة الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجياً مع الاستمرار بالتقليب حتى تحصل على خليط ناعم.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
- اسكب كميات متناسبة من الخليط في المقلاة، واتركها لمدة دقيقة حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبها حتى تتحمر من الجهة الأخرى.
- كرر العملية مع باقي الخليط.
- قدم البان كيك دافئًا مع إضافات من اختيارك، مثل شراب القيقب أو العسل أو الفواكه الطازجة.
استمتع بوجبتك الشهية مع البان كيك الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع، وتمتع بتجربة طهي ممتعة ولذيذة!
شارك
تعليقات